Les beaux s'installent et on se régale de glaces !!! Voici ma recette de la glace au Nutella pour changer de la glace au chocolat !
Voici une recette des plus originales qui plaira à toute la famille …
Les ingrédients à prévoir
- 1/4 de litre de lait demi écrémé
- 1 oeuf entier
- 1 jaune d’oeuf
- 40 g de sucre en poudre
- 110 g de nutella
Conseils de préparation
Dans une casserole, chauffez le lait doucement.
Dans un saladier, mélangez l’oeuf entier et le jaune d'oeuf ainsi que le sucre en poudre.
Rajoutez le lait chaud à la préparation dans le saladier et mélangez le tout.
Remettez la préparation obtenue dans la casserole et faites épaissir jusqu’à ce que la crème nappe la spatule.
Hors du feu, rajoutez le nutella à la préparation.
Fouettez énergétiquement pour obtenir une crème lisse.
Placez ensuite la préparation au congélateur pendant 1 heure (tout en remuant toute les 10 minutes).
Enfin dégustez votre glace au nutella maison.